香料貿易
Best Spices that can help you lose weight 有助於減重的香料
When it comes to weight loss, most of us think about cutting calories, hitting the gym, or saying goodbye to our favorite foods. But what if I told you there’s...
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🍝素食墨西哥千層麵 Vegetarian Mexican Lasagna
🍝素食墨西哥千層麵 Vegetarian Mexican Lasagna素食得嚟仲要充滿墨西哥風味，重點每份只係342卡路里，呢個將會係我每星期整一次嘅食譜😋 Vegetarian food loaded with Mexican flavor, the most important is only 342 calories per serving, this will be a recipe I make once a week😋...
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Show more食譜：墨西哥醬
每當我在香港的超市購物時，我總是看到一些人在買鱷梨。我覺得很有趣的是，鱷梨的中文字符，鳄梨。它字面上的意思是「鱷魚梨」。似乎它們是因為鱷梨的表面皮膚類似鱷魚的而被這樣命名。學習一些新事物總是很有趣。無論如何，我一直是這種鱷魚梨的忠實粉絲，每當我做塔可時，我總是會做鱷梨醬。加入青檸汁和一點辣椒使鱷梨醬的味道非常好。 小貼士： (1) 有些人會加入生蒜，而另一些人則會加入新鮮香菜。享受你自己的安排！(2) 我喜歡用青檸來做我的鱷梨醬，但可以用檸檬替代。(3) 我在香港能買到的鱷梨相對較小，這就是為什麼我用了4個。 份量：4 材料 4個鱷梨 2個整青檸（或用約10克的乾青檸粉替代） ½個紅洋蔥 ½茶匙粉紅喜馬拉雅鹽 ¼茶匙紅辣椒粉，根據口味調整 烹飪說明 將鱷梨壓碎（我通常先切丁，然後用杵和臼壓碎）。擠入青檸汁並與壓碎的鱷梨混合。 將洋蔥切碎，然後與鱷梨混合。 加入鹽和紅辣椒粉（根據你的口味調整用量）。 你現在有了自製的鱷梨醬。享用我在之前的文章中分享的番茄莎莎醬，搭配自製的玉米片，或用於其他菜餚，如塔可！ 這篇文章是由Chia撰寫的。我是一名自由翻譯者，擁有生物學背景。在西班牙遇到未來的丈夫後，我搬到了香港開始我們的生活。我仍在探索香港所能提供的東西
食譜：墨西哥醬
每當我在香港的超市購物時，我總是看到一些人在買鱷梨。我覺得很有趣的是，鱷梨的中文字符，鳄梨。它字面上的意思是「鱷魚梨」。似乎它們是因為鱷梨的表面皮膚類似鱷魚的而被這樣命名。學習一些新事物總是很有趣。無論如何，我一直是這種鱷魚梨的忠實粉絲，每當我做塔可時，我總是會做鱷梨醬。加入青檸汁和一點辣椒使鱷梨醬的味道非常好。 小貼士： (1) 有些人會加入生蒜，而另一些人則會加入新鮮香菜。享受你自己的安排！(2) 我喜歡用青檸來做我的鱷梨醬，但可以用檸檬替代。(3) 我在香港能買到的鱷梨相對較小，這就是為什麼我用了4個。 份量：4 材料 4個鱷梨 2個整青檸（或用約10克的乾青檸粉替代） ½個紅洋蔥 ½茶匙粉紅喜馬拉雅鹽 ¼茶匙紅辣椒粉，根據口味調整 烹飪說明 將鱷梨壓碎（我通常先切丁，然後用杵和臼壓碎）。擠入青檸汁並與壓碎的鱷梨混合。 將洋蔥切碎，然後與鱷梨混合。 加入鹽和紅辣椒粉（根據你的口味調整用量）。 你現在有了自製的鱷梨醬。享用我在之前的文章中分享的番茄莎莎醬，搭配自製的玉米片，或用於其他菜餚，如塔可！ 這篇文章是由Chia撰寫的。我是一名自由翻譯者，擁有生物學背景。在西班牙遇到未來的丈夫後，我搬到了香港開始我們的生活。我仍在探索香港所能提供的東西
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Recipe: Doner Kebab
My husband and I text each other during the day using Wechat. Around 3 or 4pm, I often ask him, “What did you have for lunch?” This is to avoid...
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Show moreRecipe: Jambalaya Rice
Jambalaya is not one of the first things people think of when cooking a pot luck meal in Hong Kong. Yet it’s full of flavour, and the perfect recipe for...
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Fish Tacos Recipe
Summer is already upon us, and the best way to enjoy is by eating yum food outside. Here’s our take on popular recipe that’s been doing the blog circuit lately:...
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