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蝦仁馬來亞叻沙湯麵

想品嚐東南亞美食，但外出用餐時又擔心當中含有多少味精、添加劑或防腐劑？使用我們的Regency® 香料，你也可以在家輕鬆製作許多東南亞菜式！ 蝦仁叻沙湯麵 材料： 1/3條甘筍 1/2條雞髀菇 100克豆腐（如有炸豆卜就更好！） 4粒白魚蛋 3隻蝦 1隻蛋 50克客家麵 250毫升高湯／水 10克 Regency 叻沙咖喱粉 10克 Regency 椰子奶粉 1茶匙豉油 1/2個青檸／檸檬 10克蝦醬（可選） 烹調方法： 步驟 將Regency 叻沙咖喱粉與油及蝦醬（可選）混合，炒數分鐘至香味四溢 加入高湯（或水）及配料，煮至接近熟透 將20毫升熱水加入Regency 椰子奶粉中，調成濃稠椰漿 將豉油及椰漿加入叻沙湯中，小火煮數分鐘 熄火，最後加入青檸汁或檸檬汁...