我們的香料來自當季收成，按天然方式種植和處理，並在合適情況下盡量以原粒、純淨形態出售。你可以真正感受到每種香料獨有的天然風味和香氣，與一般超市產品截然不同。

Regency 的創辦家族自 1951 年起進口香料，幾代以來與世界各地產區的農場及香料生產者建立了深厚關係。省卻不必要的中間環節，讓我們能以合理價格提供高品質香料；大量購買時更具優勢。我們的價格會參考出口市場水平調整，原料價格下跌時，售價亦會相應下調。

香港訂單滿 HK$150 即享免費送貨，由順豐速運派送，視乎地址一般需時 2 至 4 個工作天；大部分訂單會於 1 至 2 個工作天內送達。我們的工作天為星期一至五，公眾假期除外。訂單不足 HK$150，送貨費為 HK$20。我們亦提供收費特快送貨，大部分香港地址可於下一個工作天送達；早上落單亦可能安排即日送貨。海外運費按重量計算，詳情請參閱送貨資料。

香料存放於溫度受控的倉庫；如有助延長保存期，我們會採用真空密封，並在香港新鮮研磨及包裝。我們選用優質可重封鋁袋，密封且不透光，有助隔絕空氣、熱力和光線，讓香料保持新鮮。較大包裝按客人需要設有小視窗，亦提供方便日常取用的玻璃瓶裝。

可以。大部分產品均提供新鮮研磨選項。我們每月分批研磨及調配多次，盡量保留香氣和風味。你可在加入購物車前選擇研磨；大部分產品的研磨費為 HK$10。我們製作香料粉所用的原料，與原粒產品屬同一品質等級。研磨後的顏色通常會比原粒稍淺，因粉末反射的光線較多，屬正常現象。

我們以高度安全標準處理付款資料。付款詳情會直接經由付款服務供應商處理，並以 SSL 加密技術保護。關於資料安全和私隱的詳情，請參閱我們的私隱政策。

只有在你於網站主動選擇訂閱後，我們才會發送電子通訊。通訊由 Mailchimp 和 Klaviyo 提供服務，你可隨時透過每封電郵底部的連結取消訂閱。

香料屬於農產品及商品，市場價格會隨供應和季節變動。為維持既定品質，售價有時需要上調；當市場價格回落，我們亦會下調價格。如你在我們減價前一星期內購買了同一款香料，歡迎聯絡我們，我們可按差價免費補寄相應份量。

香料寄出時，距離包裝所示的「最佳食用日期」至少尚有八個月。開封後盡早使用，風味最佳。妥善密封並存放於陰涼乾燥處，通常可維持更久，但仍建議以包裝日期作參考。

丁香等香料可以存放多年，但香氣和風味會逐漸減弱。我們採用合適的儲存和包裝方式，盡量延長最佳風味。一般建議每年更換香料；每批產品的具體最佳食用日期均印在包裝上。

沒有。我們的香料保持天然純淨，不以化學物作防腐或着色處理，亦不加入人工或天然香料。

我們的香料和食材均以天然純淨為原則，但並非每款產品都有正式有機認證。只有具備國際有機標準交易證明的食材，才會在網站標示為「有機」。其餘產品不添加化學物、防腐劑或色素，亦不含基因改造成分或味精。

我們首先是一家香料專門店，家族業務多年來亦擴展至堅果和乾果。我們選擇專注於擅長的範疇，確保整個系列維持應有品質。因此，我們不供應扁豆、印度豆類、鷹嘴豆、果蓉、食油、咖喱醬或其他濕貨食品。