香料貿易

Spicy Indian Baked Chicken Masaledar Murghi

香辣印度烤雞 馬薩拉雞

感謝 The Hong Kong Cookery 的 Ellen 分享這道以我們的 Regency 香料製作的絕佳食譜。歡迎前往她的部落格，查看更多食譜詳情及其他精彩內容。 食譜：印度香辣焗 Masaledar Murghi 雞肉 材料： 6 塊雞胸肉 4 湯匙 Regency 雞肉馬薩拉香料 3 瓣蒜頭 6 湯匙檸檬汁 烹調方法： 將蒜頭搗碎，然後與雞肉馬薩拉香料及檸檬汁混合成醬糊。洗淨並抹乾雞胸肉。將醬糊均勻塗抹在雞肉上，醃製至少 1 小時，最好醃製 3...

香辣印度烤雞 馬薩拉雞

感謝 The Hong Kong Cookery 的 Ellen 分享這道以我們的 Regency 香料製作的絕佳食譜。歡迎前往她的部落格，查看更多食譜詳情及其他精彩內容。 食譜：印度香辣焗 Masaledar Murghi 雞肉 材料： 6 塊雞胸肉 4 湯匙 Regency 雞肉馬薩拉香料 3 瓣蒜頭 6 湯匙檸檬汁 烹調方法： 將蒜頭搗碎，然後與雞肉馬薩拉香料及檸檬汁混合成醬糊。洗淨並抹乾雞胸肉。將醬糊均勻塗抹在雞肉上，醃製至少 1 小時，最好醃製 3...

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We’re going mexican: Beef and Bean Burrito

我們要來點墨西哥風味：牛肉豆泥捲餅

                                食譜：牛肉豆泥墨西哥捲餅 份量：4 人份 材料 餅皮 100g/3½oz 中筋麵粉，另備撒粉用麵粉 100g/3½oz 全麥中筋麵粉 少許粉紅喜馬拉雅鹽 1 湯匙橄欖油 牛肉 ½...

我們要來點墨西哥風味：牛肉豆泥捲餅

                                食譜：牛肉豆泥墨西哥捲餅 份量：4 人份 材料 餅皮 100g/3½oz 中筋麵粉，另備撒粉用麵粉 100g/3½oz 全麥中筋麵粉 少許粉紅喜馬拉雅鹽 1 湯匙橄欖油 牛肉 ½...

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