香料貿易
🍕黎巴嫩披薩 黎巴嫩披薩
🍕黎巴嫩披薩 今日嘅食譜係為咗追求好更好味嘅方法嚟整免治雞肉而發明，呢種黎巴嫩披薩係用比特包，上面舖一層薄薄嘅肉製成，製作時間超級短，而且勁多選擇～可以用任何免治肉，加入蔬菜，同埋唔同種類嘅配料選擇！因為太多選擇嘅關係，選擇困難症嘅人要注意啦😆 這道食譜的創作，是為了尋找更多有趣的方法來使用免治雞肉。黎巴嫩披薩以扁麵包製成，上面鋪上一層薄薄的肉餡。製作速度驚人，而且變化極多 - 可以使用任何免治肉類、加入蔬菜，還有無窮無盡的配料選擇！不過選擇太多，選擇困難症患者要注意啦！🤣 Regency® 巴哈拉特黎巴嫩調味料 Regency® 紅椒粉 Regency® 番茜 Regency® 牛至 Regency® 辣椒碎 Regency® 松子仁 Regency® 綠色去皮開心果仁 Regency® 杏仁 Regency® 白芝麻 材料： 1 個約30厘米/12吋的比特包 特級初榨橄欖油 2 湯匙丹麥羊芝士碎或山羊芝士...
🍕黎巴嫩披薩 黎巴嫩披薩
🍕黎巴嫩披薩 今日嘅食譜係為咗追求好更好味嘅方法嚟整免治雞肉而發明，呢種黎巴嫩披薩係用比特包，上面舖一層薄薄嘅肉製成，製作時間超級短，而且勁多選擇～可以用任何免治肉，加入蔬菜，同埋唔同種類嘅配料選擇！因為太多選擇嘅關係，選擇困難症嘅人要注意啦😆 這道食譜的創作，是為了尋找更多有趣的方法來使用免治雞肉。黎巴嫩披薩以扁麵包製成，上面鋪上一層薄薄的肉餡。製作速度驚人，而且變化極多 - 可以使用任何免治肉類、加入蔬菜，還有無窮無盡的配料選擇！不過選擇太多，選擇困難症患者要注意啦！🤣 Regency® 巴哈拉特黎巴嫩調味料 Regency® 紅椒粉 Regency® 番茜 Regency® 牛至 Regency® 辣椒碎 Regency® 松子仁 Regency® 綠色去皮開心果仁 Regency® 杏仁 Regency® 白芝麻 材料： 1 個約30厘米/12吋的比特包 特級初榨橄欖油 2 湯匙丹麥羊芝士碎或山羊芝士...
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融入拉斯艾爾哈努特香料的法拉費爾
鷹嘴豆餅是人人都喜歡的零食之一。它鹹香、異國風味十足，既可作為開胃菜，也可以包入卷餅中當作主菜。鷹嘴豆餅是油炸的球狀食品，傳統上會搭配中東扁麵包、沙律、醃菜、辣醬，以及淋上以芝麻醬為基礎的醬汁，例如鷹嘴豆泥。鷹嘴豆餅通常是非常簡單的食物，也深受素食者歡迎，因為製作時不含任何肉類。它曾經大受歡迎，甚至連麥當勞也開始推出 McFalafel。我們的食譜加入了 Ras El Hanout 和 Zaatar，讓這道菜在保留傳統根源的同時，超越了樸實的起源。Ras El Hanout 和 Zaatar 是中東最受歡迎的兩種香料混合物，兩者與鷹嘴豆餅搭配自然十分合適，而且效果實在令人驚嘆。現在它已成為我們派對上的最愛！ 份量：可製作 20 個鷹嘴豆餅 材料： 1 杯乾青豆，浸泡至少 4-5 小時；或 1 杯開邊青豆，浸泡 2 小時。 2 茶匙乾燥歐芹。 3 瓣蒜頭 2 個小洋蔥...
融入拉斯艾爾哈努特香料的法拉費爾
鷹嘴豆餅是人人都喜歡的零食之一。它鹹香、異國風味十足，既可作為開胃菜，也可以包入卷餅中當作主菜。鷹嘴豆餅是油炸的球狀食品，傳統上會搭配中東扁麵包、沙律、醃菜、辣醬，以及淋上以芝麻醬為基礎的醬汁，例如鷹嘴豆泥。鷹嘴豆餅通常是非常簡單的食物，也深受素食者歡迎，因為製作時不含任何肉類。它曾經大受歡迎，甚至連麥當勞也開始推出 McFalafel。我們的食譜加入了 Ras El Hanout 和 Zaatar，讓這道菜在保留傳統根源的同時，超越了樸實的起源。Ras El Hanout 和 Zaatar 是中東最受歡迎的兩種香料混合物，兩者與鷹嘴豆餅搭配自然十分合適，而且效果實在令人驚嘆。現在它已成為我們派對上的最愛！ 份量：可製作 20 個鷹嘴豆餅 材料： 1 杯乾青豆，浸泡至少 4-5 小時；或 1 杯開邊青豆，浸泡 2 小時。 2 茶匙乾燥歐芹。 3 瓣蒜頭 2 個小洋蔥...
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食譜：咖哩藜麥
藜麥是另一種因近期飲食研究而受到關注的多用途穀物。在某些食譜中，它是米飯或意大利麵的絕佳替代品，因為它克服了其他大多數穀物（如小麥）的許多不足。藜麥並非純粹由碳水化合物組成，還含有健康脂肪、蛋白質及大量微量營養素。 以下食譜讓藜麥充分發揮作用，同時享受你意想不到的健康菜式美味風味。 食譜：咖喱藜麥 份量：4 人 材料 2 杯水 1 杯未煮白藜麥，白藜麥 1/2 杯切碎黃洋蔥 2 瓣壓碎蒜頭 1/2 湯匙咖喱粉 2 茶匙椰子油（可用植物油代替） 1 茶匙薑黃粉 1/2 茶匙蜂蜜 1/4 茶匙正宗肉桂粉 1/4 茶匙辣椒碎 1/2 茶匙番芫荽碎 1...
香菜：健康與營養，以及如何購買它
Regency級香菜片 以下是每1茶匙（0.5克）乾香菜葉的平均值 近似值水 0.03克能量 1千卡蛋白質 0.13克總脂質（脂肪） 0.03克碳水化合物，按差異 0.25克纖維，總膳食 0.1克糖，總計 0.04克 礦物質鈣，Ca 6毫克鐵，Fe 0.11毫克鎂，Mg 2毫克磷，P 2毫克鉀，K 13毫克鈉，Na 2毫克鋅，Zn 0.03毫克 維生素維生素C，總抗壞血酸 0.6毫克硫胺素 0.001毫克核黃素 0.012毫克煙酸 0.050毫克維生素B-6 0.005毫克葉酸，DFE 1微克維生素B-12 0.00微克維生素A，RAE 0微克維生素A，國際單位 10國際單位維生素E 0.04毫克維生素D（D2 +...
香菜：健康與營養，以及如何購買它
Regency級香菜片 以下是每1茶匙（0.5克）乾香菜葉的平均值 近似值水 0.03克能量 1千卡蛋白質 0.13克總脂質（脂肪） 0.03克碳水化合物，按差異 0.25克纖維，總膳食 0.1克糖，總計 0.04克 礦物質鈣，Ca 6毫克鐵，Fe 0.11毫克鎂，Mg 2毫克磷，P 2毫克鉀，K 13毫克鈉，Na 2毫克鋅，Zn 0.03毫克 維生素維生素C，總抗壞血酸 0.6毫克硫胺素 0.001毫克核黃素 0.012毫克煙酸 0.050毫克維生素B-6 0.005毫克葉酸，DFE 1微克維生素B-12 0.00微克維生素A，RAE 0微克維生素A，國際單位 10國際單位維生素E 0.04毫克維生素D（D2 +...
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