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白罌粟籽

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白罌粟籽

這些白罌粟籽生長在其印度原產地，質輕，柔軟，充滿了美味的堅果/甜味罌粟種子，深受人們的喜愛。罌粟籽用途極為廣泛-可以將它們整個用於裝飾麵包，糕點，餅乾或將它們與水果，糖和堅果一起研磨以生產美味的面霜。這些罌粟種子含油量很高，因此即使吃一點夾心也能帶來飽滿的味道。
白罌粟籽技術說明：
起源：印度西部
質量：機械清潔，AA級
白罌粟籽烹飪注意事項：
味道：堅果，甜，黃油
用法：將裝飾物用於印度和中東甜點。這些美味的白罌粟種子也可以通過研磨製成堅果醬。用於增稠燉菜和調味料。

Poppy Seeds (White) Cooking Notes:

Cuisine: Indian, Chinese, Middle Eastern, European, French, German, Italian

Food Pairings: pasta, bread, pastry, strudel, milk, butter, fruit, nuts, korma, ladoo, potatoes, onions, chicken, green vegetables.

Flavour: Nutty, Sweet, Butter

Serving size: 2 grams

Usage: Use a garnish for Indian and middle-eastern desserts. These delicious white poppy seeds can also be make into a nutty-paste by grinding. Use to thicken stews and sauces.

Recipes:  Goan Xacuti Chicken

Poppy Seeds (White) Technical Notes:

Origin: Western India

Quality*: Mechanical Clean, Grade AA

Also known as Papaver somniferum, OPIUM POPPY, MAWSEED, KHASHKHAASH, HAŞHAŞ, KHUS KHUS, 白罌粟籽

*INDUSTRY SPECIFIC TERMINOLOGY.

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Ritu Sharma

Poppy Seeds (White)

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Rahman, Quazi Samira
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