中東旋轉烤牛肉調味粉
中東旋轉烤牛肉調味粉
無法載入取貨可用性
- 30 天無條件退貨保證
- 在香港研磨及調配。
- 由香港快速寄出。
你可能在阿拉伯餐廳或快餐烤肉串連鎖店看到過懸掛的大塊肉。它們可能有不同的名稱，但它們都是沙威瑪（Shawarma）家族的一部分。沙威瑪是一道中東菜式，通過在旋轉烤爐上慢慢烹調不同部位的肉來製作。傳統上，使用羊肉、牛肉、雞肉和火雞。肉類在烹調前會用香料醃製，以便在慢煮過程中注入風味。然後搭配清淡的醬料，labne 或芝麻醬最能平衡香料的味道。
Regency Spices 的牛肉沙威瑪食譜已經由數十位餐廳廚師測試過，我們很自豪地在網上呈現它。牛肉沙威瑪的香料研磨得更粗，並且包含與我們的雞肉香料不同的一組香料：小豆蔻、芫荽籽和一絲肉豆蔻和丁香，而不是多香果，以便為牛肉增添風味，並在即使是較硬的肉塊中也能帶出甜味。
成分
成分
致敏原
致敏原
絕無添加
絕無添加
100% 天然
不含麩質
不含基因改造成分
不含味精
不含反式脂肪
純素
不含膽固醇
純淨、不摻雜
不含色素或化學添加物
請注意，我們的食材均為 100% 天然，並以傳統方法加工，因此外觀或會有些微差異。香料的大小和顏色會受生長期間的日照、個別季節的雨量等天然因素影響。這些外觀差異完全正常，正因我們不使用化學處理、減少不必要的人工挑選，並盡量避免浪費。
產地
產地
處理說明
處理說明
送貨
送貨
- 香港訂單滿 HK$150 即享免費速遞。
- 訂單滿 HK$300 可於下一個工作天由專車送達。
專車送貨只適用於香港島、九龍及新界（不包括離島）。 - 海外運費因地區而異，並會於結帳時顯示。
- 30 天無條件退貨保證。
- 你可在家中安心試用；如對產品不滿意，可退貨並獲全額退款或換貨。
按此處了解更多送貨資訊。
中東旋轉烤牛肉調味粉
- 40克玻璃罐
- 5g 樣本
- 100克補充包
- 200克補充包
- 500克補充包
- 1公斤補充包
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01
為風味悉心處理
成分會多次檢查以確保一致性，然後在香港本地小心包裝。研磨的物品會被磨碎
02
只選一個品質等級
我們為每種成分選擇一個等級並堅持下去。當供應變化時，我們會改變來源或等待，而不是降低標準。
03
成分保持簡單
單一香料只列一種成分；混合香料則逐一列出所有香料，全部都是你在家中廚房也能混合的成分。
04
清楚標示產地
產地影響風味。所有香料均為單一產地，並精心選擇自最佳生長地，絕不商品化。
05
不含任何添加物
不含填充劑、抗結劑、延長保存期成分或增量成分；亦不含任何需要上網查詢的化學成分。
為什麼廚師選擇我們？
香料佔據了你食物味道的99%。
是時候開始把香料當作新鮮農產品、魚類和肉類來對待。
拒絕平淡和陳舊的超市香料。
廚師測試的配方
我們所有的家居混合調味料都經過來自數百家餐廳的廚師，包括米其林星級餐廳的品嚐和調整！
每日新鮮研磨
Regency Spices 的調味料和粉末香料每天在我們位於香港的工廠內以批次方式研磨，以確保最大的新鮮度。最久的也只是幾週，而不是幾年！
單一來源採購
每個季節都使用最佳來源的香料，以獲得最大風味。沒有混合多個來源的原材料以人為地降低價格。沒有在風味上妥協。
純淨（無填充物）
我們在製作粉狀香料時，只使用香料的最佳部分（例如：生薑的根、丁香的花蕾或肉桂的純樹皮）。這使我們的香料擁有無與倫比的超級香氣，真正體現了純香料的特性。我們不會混合葉子、莖和其他隨意的植物部分，更糟的是：不會加入麵粉、鹽和其他廉價成分來增加重量。
無人工成分
不含抗結劑，不含色素。不含味精。不含化學防腐劑。不含「E」號碼。不含任何沒有人知道如何發音的奇怪成分。
為什麼購買 Regency 香草和香料
所有的Regency香料都是新鮮的當季香草和香料。我們以口味和新鮮度為榮。Regency的香草和香料每季都從世界上最好的品種中精心挑選 - 只有一種品種透過我們嚴格的測試，我們只銷售這一種品種。我們只以整顆香料的形式銷售，以便新鮮研磨，確保當它到達你的廚房時能夠提供最佳的風味和香氣。因此，每個人都可以檢查並欣賞我們所達到的自然美！
我們所有的香料和香草都是自然生長和加工的。它們是最純淨的香料，無輻射和其他化學保鮮處理 - 這一切都得益於我們在源頭的嚴格品質控制標準。我們可以保證它們的風味適合最挑剔的貴族食客。
所有商品在30天內均可退回全額退款或換貨，無需提問。這就是我們對自己產品的信心。
香港購買香料和香草的領先商店
我們知道在全球範圍內找到頂級品質、新鮮的整顆香料有多麼困難，而我們有解決方案。透過我們在行業中超過70年的經驗，我們對香料瞭若指掌，能夠提供每種香料在全球範圍內可獲得的最佳口味品種。
所有商品在30天內均可退回以獲得全額退款或換貨，無需任何問題。這就是我們對產品的信心。
最重要的是，我們旨在提供在傳統時代存在的高品質風味——這些風味因大規模生產、過度加工和為了降低價格而偷工減料而消失。我們與全球最優秀的農民和供應商合作，提供我們的原料範圍內可達到的最高等級的成分。