咖哩粉(經典)

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Regency很榮幸為您帶來我們家鄉的經典咖哩粉配方。我們很少用奶油或牛奶來做咖哩粉(我們在其他地方用得很多!),所以香料的味道會更濃。因為裡面沒有液體。對於新嘗試的朋友,我們建議使用這款Mild curry混合粉,而不是其他的咖哩粉,因為其他可能會讓人覺得太辣,而且味道也不均衡。這款咖哩粉非常適合印度、馬來西亞和中國的咖哩粉。
咖哩粉技術說明
成分:小荳蔻,肉桂,辣椒,丁香,香菜,小茴香,胡蘆巴,姜,梅斯,黑胡椒,鹽,薑黃
使用方法:在烹飪開始時就添加一茶匙油,用於印度或馬來西亞風味的咖哩。 這種咖哩粉溫和,非常適合任何蔬菜。

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

Customer Reviews

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Chris Lam

Smell great!

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Olivia Yu

Curry Powder (Classic)

B
Bochra Ben

Curry Powder (Classic)

V
Veronika
Best spices in hk

The freshest spices in HK, I shop only there

G
GY
Curry Powder (Classic)

The fragrance is really strong. Now I know what really is curry. Love it!


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為甚麼Regency香草和香料值得購買?

所有Regency香料都是現採新鮮的當造香草和香料。我們為自己香料的味道和新鮮度感到自豪。Regency的香草和香料都是從世界上最好的當季品種中精心挑選的-最終只有一種會通過我們的嚴格測試,而成為我們所銷售的品種。我們只出售新鮮研磨的香料,以確保它來到你廚房時味道和香味還是最佳。我們希望每個人都可以品嚐到我們帶來的大自然原始美味!我們所有香料和香草都是純天然的,不受輻射、化學添加劑或防腐劑加工或處理-只因我們堅持源頭的嚴格品質控制才能做到。我們保證,即使最尊貴最講究的客人都會喜歡上它們的味道。

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更重要的是,我們致力保存優質香料的傳統味道-因著大量生產、過度加工或偷工減料以維持低價而失去的味道。我們與世界各地最頂尖的農民和供應商合作,以提供最高品質的香料。我們同時也是行內熱心的教育者,熱衷於與顧客及同行分享我們的知識,例如如何購買及評估香料的質量,以及香料行業內一些常見的把戲。