韭菜圈
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韭菜圈
韭菜是歐洲和中國的常用香料，但在世界其他地方較少人知道。乾韭菜通常被忽略，因為新鮮韭菜保留了更明亮的顏色和香氣，但是與此同時，乾韭菜還有一些用途，是新鮮韭菜絕對做不了的！
使用乾韭菜的一種好方法用作醃料。新鮮的韭菜可能味道太尖銳，難以與其他味道融合在一起。而乾韭菜可以在調味料中賦予更濃郁的風味。我們也認同，事實上乾韭菜比新鮮韭菜更容易有效地撒上。
乾韭菜是洋蔥和大葱的近親，味道略微溫和甜。在烹飪即將結束時使用，或在調味醬汁中的使用。
韭菜圈技術說明：
起源：華北
A級，片狀，曬乾
韭菜圈烹飪注意事項：
味道：甜，白洋蔥
用法：撒在新鮮焗好的薯仔、雞蛋、蔬菜上，並加入適量在醬汁內，以獲取甜洋蔥及韭菜的味道。
份量：0.2-0.5g
儲存：最高只可於攝氏18度儲存。我們強烈建議將其存放在冰箱中，因為這種香草非常敏感。
Pure & Unadulterated
100% Natural
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Cholesterol Free
No Transfats
Vegan
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