多香果
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純正多香果漿果——是正宗加勒比海和中東美食經常用到的重要成分!這些漿果來自土耳其,適合加入各種炆燉菜式。磨粉使用時你會發現它很特別——它帶有肉荳蔻和肉桂的味道,與普通的胡椒不一樣。想像一下用充滿異國情調的多香果來炮製甚麼菜式吧! 

多香果烹飪注意事項:

風味:肉桂、丁香、肉荳蔻

用法:在煮燉菜、咖哩或米飯時直接放入原粒多香果,食用前將它們取出。搭配雞肉、醃菜、紅蘿蔔、蛋糕、咖哩、辣椒等

菜式: 加勒比海、 中東、 摩洛哥菜

食物搭配:雞肉、牙買加煙燻、醃菜、胡蘿蔔蛋糕、胡桃南瓜、北非小米、南瓜、乾火腿、米飯、咖哩、辣椒、餡餅、燉菜

食譜: 烤肉串、 牛肉青豆捲餅、 烤香料椰菜花 

多香果技術說明:

原產地:墨西哥

質量:AA級、精選

又名:Pimenta dioica、牙買加胡椒、Myrtle Pepper、Pimenta、TURKISH YENIBAHAR、PIMENTO、NEWSPICE、All Spice

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

Customer Reviews

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J
Jens Schaefer
Allspice

Very good quality and price

S
Sarah Gillespie

Allspice

K
Kimball Igleheart
First Purchase

Our first purchase from Regency. A dozen or so spices and herbs. They were promptly delivered and they are wonderfully fresh and fragrant.

f
fincho57
Well worth it

Prompt and well packed.

C
Chris
Very satisfied

Just discovered Regency spices, super impressed. Very fast free delivery, reasonable prices, excellent packaging and quality seems great. No more running around trying to find overpriced spices in supermarkets - recommending to friends.


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