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薰衣草

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薰衣草

薰衣草是烹飪界的珍貴食用花之一。Regency的土耳其薰衣草的顏色較淺，但香氣更濃。它可用於製作沙拉，也可用於烘焙美味的薰衣草餅乾、蛋糕和果醬。對於美味的菜餚，它的作用也很像rosemary, 你可以把它添加到所有的菜品中，迷迭香也會有自己獨特的味道。你甚至可以將一些薰衣草浸泡在開水中，製成草本薰衣草茶。它的味道很好聞，而且非常放鬆。有些人還推薦用它來舒緩和幫助睡眠。
薰衣草技術說明:
產地：土耳其
質量：A級，95％花瓣，無添加顏色
薰衣草烹飪注意事項:
味道：水果，苦
用法：煮沸後可作為薰衣草茶享用。 或磨成細粉，用於調味餅乾，蛋糕和果醬。

Flavour: Fruity, Bitter

Usage: Boil in water to enjoy as a Lavender tea. Or grind into a fine powder and use to flavour cookies, cakes and jams

Origin: Turkey

Quality: Grade A S, 95%Petals, no added colour

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Customer Reviews

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Fanny Ng
Good quality

I put it in a bag and hang it in my bedroom. It help me to sleep easily.

A
Anonymous
Very Fresh!

Aroma is truly wonderful

M
Mark Bannon
So fresh, thanks to Regency store

So fresh, thanks to Regency store

B
Bryan La
Excellent quality product

Fantastic fragrance and quality overall. Have used in desserts (lavendar cheesecake!) and also to make simple tea infusions. The challenge is finding additional uses for the lavender as it was such a relatively large quantity.

P
Philip Mills

Very high quality. I have used for some time now to make an intense and fragrant lavender syrup which I use to flavour cold brewed hibiscus tea (also from Regency; also outstanding)

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我們相信我們都能有所改變

卓越品質。道德生產。

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為什麼購買Regency香草和香料

所有 Regency 香料均為新鮮的當季草本植物和香料。我們以口味和新鮮度為榮。Regency 的草本植物和香料每季都在世界上最優質的品種中精心挑選 - 只有一種品種通過我們嚴格的測試，我們只銷售這一種品種。我們僅以整粒形式銷售香料，以便新鮮研磨，確保在到達您的廚房時擁有最佳的風味和香氣。因此，每個人都可以檢查並欣賞我們所達到的自然美！

我們所有的香料和草藥都是自然種植和加工的。它們是最純淨的香料，沒有輻射和其他化學保存處理——這一切都得益於我們在源頭的嚴格質量控制標準。我們可以保證它們的風味適合最挑剔的貴族食客。

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The leading shop for buying spices and herbs in Hong Kong

我們知道在全球範圍內找到高品質、新鮮的整顆香料是多麼困難，而我們有解決方案。憑藉我們在行業中超過70年的經驗，我們對香料瞭若指掌，能夠為我們的每一種香料提供全球可獲得的最佳口味品種。

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