印度小吃甜酸香料粉 (Chaat Masala)

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Milled and blended in Hong Kong.

印度小吃甜酸香料粉 (Chaat Masala) 常用於印度最美味的小食前菜中。 它具有濃郁的酸味和鹹味，可以完美地配合甜，辣的印度開胃菜，其中許多以土豆，西紅柿和炸麵團為中心。 在印度，Chaat masala也常用於水果，沙拉，雞蛋和冷飲！

印度甜酸香料粉因地區而異，在大多數地方甚至每個供應商之間， 街邊小吃攤通常準備自己的秘製馬薩拉沙拉，以服務於顧客。 Regency食譜秉承傳統，每種成分均採用最優質的食材，給人一種獨特的酸味/鹹味，這就是印度小吃甜酸香料粉 (Chaat Masala) 聞名於世的傳統味道。

請注意：我們新鮮研磨和包裝印度甜酸香料粉以訂購最大的風味。 這個招牌配方是我們的秘密，因此我們不能以整粒形式出售這種香料粉。

印度小吃甜酸香料粉 (Chaat Masala) 技術說明

成分：小茴香籽，黑胡椒，細辛，小荳蔻，梅斯，八角茴香，丁香，香菜籽，芒果姜，茴香籽，香芹籽，薄荷，辣椒

使用方法：將少許印度甜酸香料粉撒在印度的開胃菜，切成薄片的水果或沙拉上，以製得略帶鹹味的調味料。

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

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Vikki Van
Chaat masala

As always your products do not disappoint! Fragrant and floral. A wonderful mix

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為什麼要購買 Regency 香草和香料

所有 Regency 香料都是新鮮的當前作物藥草和香料。我們以我們的口味和新鮮度而自豪。 Regency 的香草和香料每個季節都從世界上最好的品種中精心挑選出來——只有一種品種通過了我們的嚴格測試，我們只銷售這一品種。我們只出售完整的新鮮研磨香料，以確保其到達您的廚房時具有最佳的風味和香氣。因此，每個人都可以檢查和欣賞我們所創造的自然美景！我們所有的香料和草藥都是自然種植和加工的。它們與香料一樣純淨，沒有經過輻照和其他化學防腐處理 - 只有在我們嚴格的源頭質量控制標準下才有可能。我們可以保證他們的口味甚至適合最皇室和挑剔的食客。

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