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鼠尾草

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鼠尾草

鼠尾草在亞洲並不是很出名，但是在美國和歐洲卻非常受歡迎。鼠尾草具有很強的風味，特別是當使用這些高質量的鼠尾草葉時-比薄片更有效。該鼠尾草也非常適合製作鼠尾草黃油和花束加尼斯，因為在烹飪後很容易將其取出並放在一邊。鼠尾草的葉子是以色列的天然產地，比起大多數國家/地區的葉子生長較大，揮髮油含量也很高。自中世紀以來，鼠尾草就一直在中歐生長。一片大葉子足以製成美味的鼠尾草茶，當地人喝點飲料可以使睡眠更加平靜。為了確保最好的天然風味，Regency保持密封直到銷售。
Sage技術說明：
產地：以色列
質量：莖幹，A級
鼠尾草烹飪注意事項：
味道：木本，胡椒，微苦
用法：我們的鼠尾草仍放在莖上，易於烹飪。用任何湯，湯，湯或黃油煮熟，食用前移開。或研磨後用作肉的調味料。

Sage Cooking Notes:

Cuisine: Italian, Greek, Mediterranean, German, Spanish

Food Pairings: garlic, pepper, fried meats, barbecues, butter, tea, veal, poultry, rosemary

Serving size: 1 gram

Flavour: Woody, Pepper, Slightly Bitter

Usage: Our Sage comes in flake form, or you can order ground to powder for easier mixing in dry rubs. Cook in any stock, broth, soup or butter, and remove before serving. Or grind and use as a seasoning for meats.

Sage Technical Notes:

Origin: Israel

Quality*: Flakes, Grade A

Also known as: Salvia officinalis, SAUGE, THÉ DE LA GRÈCE, SALBEI, ΑΛΙΣΦΑΚΙΆ, ΦΑΣΚΌΜΗΛΟ, ALISFAKIA, FASKOMILO, SALVIA, 鼠尾草, מרווה, מרוה

*INDUSTRY SPECIFIC TERMINOLOGY.

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Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

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Customer Reviews

Based on 3 reviews
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Lily K
Great herbs!

High quality products with nice packing and delivery is quick and easy. Definitely returning.

N
Neko Jinno
Trustworthy Vendor

I highly recommend Regency Spices isn’t just because of their good quality but the after service they provide.

J
Jackie Wong

smell good, it would better if there is a whole leaf version instead of the flaskes.

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我們相信我們都能有所改變

卓越品質。道德生產。

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為什麼購買Regency香草和香料

所有 Regency 香料均為新鮮的當季草本植物和香料。我們以口味和新鮮度為榮。Regency 的草本植物和香料每季都在世界上最優質的品種中精心挑選 - 只有一種品種通過我們嚴格的測試，我們只銷售這一種品種。我們僅以整粒形式銷售香料，以便新鮮研磨，確保在到達您的廚房時擁有最佳的風味和香氣。因此，每個人都可以檢查並欣賞我們所達到的自然美！

我們所有的香料和草藥都是自然種植和加工的。它們是最純淨的香料，沒有輻射和其他化學保存處理——這一切都得益於我們在源頭的嚴格質量控制標準。我們可以保證它們的風味適合最挑剔的貴族食客。

所有商品可在30天內退回以獲得全額退款或換貨，無需任何問題。這就是我們對產品的信心。

我們的故事

The leading shop for buying spices and herbs in Hong Kong

我們知道在全球範圍內找到高品質、新鮮的整顆香料是多麼困難，而我們有解決方案。憑藉我們在行業中超過70年的經驗，我們對香料瞭若指掌，能夠為我們的每一種香料提供全球可獲得的最佳口味品種。

最重要的是，我們的目標是提供在傳統香料貿易中存在的高品質風味——這些風味因大規模生產、過度加工和為了降低價格而偷工減料而消失。我們與全球最優秀的農民和供應商合作，提供我們的原料範圍內可達到的最高等級的成分。

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