跳到內容
搜尋

貨幣

  • 加拿大 (CAD $)
  • 南韓 (KRW ₩)
  • 台灣 (TWD $)
  • 墨西哥 (HKD $)
  • 德國 (EUR €)
  • 新加坡 (SGD $)
  • 日本 (JPY ¥)
  • 比利時 (EUR €)
  • 法國 (EUR €)
  • 泰國 (THB ฿)
  • 澳門特別行政區 (MOP P)
  • 瑞士 (CHF CHF)
  • 美國 (USD $)
  • 義大利 (EUR €)
  • 英國 (GBP £)
  • 荷蘭 (EUR €)
  • 菲律賓 (PHP ₱)
  • 葡萄牙 (EUR €)
  • 西班牙 (EUR €)
  • 越南 (VND ₫)
  • 香港特別行政區 (HKD $)
  • 馬來西亞 (MYR RM)

語

  • English
  • 繁體中文
Login / account
  • 登入
  • 創建一個帳戶
0
Regency
搜尋
搜尋
Login / account
  • 登入
  • 創建一個帳戶
搜尋
  • 購買成分
    • 乾香料
      • 香菜種子
      • 孜然種子
      • 大蒜顆粒
      • 胡椒粒
      • 所有香料
    • 乾燥香草
      • 月桂葉
      • 牛至
      • 百里香
      • 香菜
      • 所有草藥
    • 乾果和堅果
      • 胡桃
      • 核桃
      • 梅喬爾棗
      • 腰果
      • 所有水果和堅果
    • 穀物和種子
      • 白芝麻
      • 葵花籽
      • 三色藜麥
      • 金色亞麻籽
      • 所有穀物和種子
    • 無麩質麵粉
      • 杏仁粉
      • 椰子粉
      • 榛子粉
      • 開心果粉
      • 所有麵粉
    • 胡椒粒
      • 黑胡椒粒
      • 長胡椒
      • 四川花椒
      • 胡椒粒(提穆特)
      • 所有胡椒粒
    • 辣椒
      • 佩里佩里辣椒
      • 辣椒粉
      • 辣椒粉
      • 卡宴胡椒
      • 辣椒(那伽,鬼椒)
      • 所有辣椒
    • 更甚!
      • 特色混合
      • 所有混合
      • 入門套件
      • 草本茶
      • 我們的所有成分
  • 料理
    • 全部
    • 美國的
    • Chinese
    • 法語
    • 印度人
    • 義大利語
    • 墨西哥的
    • 中東的
    • 東南亞的
  • 最新消息
  • 我們的故事
  • 食譜
  • 批發的

貨幣

  • 加拿大 (CAD $)
  • 南韓 (KRW ₩)
  • 台灣 (TWD $)
  • 墨西哥 (HKD $)
  • 德國 (EUR €)
  • 新加坡 (SGD $)
  • 日本 (JPY ¥)
  • 比利時 (EUR €)
  • 法國 (EUR €)
  • 泰國 (THB ฿)
  • 澳門特別行政區 (MOP P)
  • 瑞士 (CHF CHF)
  • 美國 (USD $)
  • 義大利 (EUR €)
  • 英國 (GBP £)
  • 荷蘭 (EUR €)
  • 菲律賓 (PHP ₱)
  • 葡萄牙 (EUR €)
  • 西班牙 (EUR €)
  • 越南 (VND ₫)
  • 香港特別行政區 (HKD $)
  • 馬來西亞 (MYR RM)

語

  • English
  • 繁體中文
  • 購買成分
    • 乾香料
      • 香菜種子
      • 孜然種子
      • 大蒜顆粒
      • 胡椒粒
      • 所有香料
    • 乾燥香草
      • 月桂葉
      • 牛至
      • 百里香
      • 香菜
      • 所有草藥
    • 乾果和堅果
      • 胡桃
      • 核桃
      • 梅喬爾棗
      • 腰果
      • 所有水果和堅果
    • 穀物和種子
      • 白芝麻
      • 葵花籽
      • 三色藜麥
      • 金色亞麻籽
      • 所有穀物和種子
    • 無麩質麵粉
      • 杏仁粉
      • 椰子粉
      • 榛子粉
      • 開心果粉
      • 所有麵粉
    • 胡椒粒
      • 黑胡椒粒
      • 長胡椒
      • 四川花椒
      • 胡椒粒(提穆特)
      • 所有胡椒粒
    • 辣椒
      • 佩里佩里辣椒
      • 辣椒粉
      • 辣椒粉
      • 卡宴胡椒
      • 辣椒(那伽,鬼椒)
      • 所有辣椒
    • 更甚!
      • 特色混合
      • 所有混合
      • 入門套件
      • 草本茶
      • 我們的所有成分
  • 料理
    • 全部
    • 美國的
    • Chinese
    • 法語
    • 印度人
    • 義大利語
    • 墨西哥的
    • 中東的
    • 東南亞的
  • 最新消息
  • 我們的故事
  • 食譜
  • 批發的
  • 更多鏈接
    搜尋
    搜尋
    Login / account
    • 登入
    • 創建一個帳戶
    0
    搜尋
    關閉搜索
    1. 家
    2. Spice Trade
    3. Nutrition and Buying tips: Garlic

    Nutrition and Buying tips: Garlic

    9月14,2014

    Nutrition and Buying tips: Garlic

    Garlic Flakes
    Garlic Flakes

    All values below are per 1 tsp (3.1g) of ground Garlic. Be sure to freshly grind to get the most out of your spices!

    Proximates
    Water 0.2g
    Energy 10kcal
    Protein 0.51g
    Total lipid (fat) 0.02g
    Carbohydrate, by difference 2.25g
    Fiber, total dietary 0.3g
    Sugars, total 0.08g

    Minerals
    Calcium, Ca 2mg
    Iron, Fe 0.18mg
    Magnesium, Mg 2mg
    Phosphorus, P 13mg
    Potassium, K 37mg
    Sodium, Na 2mg
    Zinc, Zn 0.09mg

    Vitamins
    Vitamin C, total ascorbic acid 0mg
    Thiamin 0.013mg
    Riboflavin 0.004mg
    Niacin 0.025mg
    Vitamin B-6 0.051mg
    Folate, DFE 1µg
    Vitamin B-12 0µg
    Vitamin A, RAE 0µg
    Vitamin A, IU 0IU
    Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.02mg
    Vitamin D (D2 + D3) 0µg
    Vitamin D 0IU
    Vitamin K (phylloquinone) 0µg

    Lipids
    Fatty acids, total saturated 0.008g
    Fatty acids, total monounsaturated 0.004g
    Fatty acids, total polyunsaturated 0.006g
    Cholesterol 0mg

    Other
    Caffeine 0mg

    Tips on buying quality Garlic

    Powdered garlic is very finicky as a product. We’ve covered this extensively in another article here. The main issue with powdered garlic, is that often other unsanitary parts of the garlic clove get put into the mix by certain manufacturers/packers/importers in order to save costs. Always buy whole garlic flakes, and grind fresh. Alternatively, simply use fresh garlic cloves. In case you’re unsure, please refer to our quality and grade standards here when buying good quality Garlic Flakes.

     

    Data taken from United States Department of Agriculture

    9月14,2014
    分享
    • 在臉書上分享
    • 分享到Twitter
    以前的
    下一個

    發表評論

    請注意:評論必須在發布前獲得批准。

    Logo
    通訊

    註冊以獲取最新新聞、優惠和款式

    支援

    • 常見問題
    • Loyalty Program
    • 送貨須知
    • 條款及細則
    • 私隱政策
    • 免責聲明
    • Contact Us

    資源

    • 我們的故事
    • 顧客評論
    • 批發供應
    • 香料貿易博客
    • 食譜
    • 市場消息

    跟著我們

    • Instagram
    • Facebook

    版權所有 © 2022,攝政香料。
    接受付款方式
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Mastercard
    • PayPal
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa