收藏集

  • Chef Essentials

    Chef Essentials

    All essentials are available in a 1L PET Catering Jar with an...

  • Halloween Spices and Ingredients

    Embrace the season’s most evocative flavours with Regency’s Halloween Spice Collection —...

  • Healthy Ingredients

    Wholesome pantry staples — seeds, nuts, gluten-free flours, and superfood grains. Freshly...

  • New Arrivals

    Freshly launched favourites — exciting new seasonings, blends, and pantry essentials to...

  • Chinese Cuisine

    中國菜

    經典中國香料必備——從芳香的八角到濃烈的四川椒,理想用於傳統炒菜、高湯和醃料。 在香港手工包裝以保持新鮮度、香氣和正宗風味。 超值價格由HK$10–12,將美味的中國風味直接送到您的廚房。 探索我們的中國料理系列,特色超過50種必備香料和調味混合——從溫暖的八角和芳香的沙薑到火辣的辣椒粉和麻辣的四川花椒。無論您是在製作傳統高湯、炒菜、醃製品,還是新疆風味的醃料,每種成分都為您的烹飪帶來深度、真實性和豐富的風味。 如往常一樣,每種香料均在香港自然採購並手工包裝,以確保最高品質和最佳新鮮度。以價值定價和如此多樣的選擇——從整顆香料到專門混合——這個系列使得建立一個充滿真正中國烹飪風味的儲藏室變得輕而易舉。 閱讀更多

  • Middle-Eastern Cuisine

    中東美食

    Aromatic Middle Eastern essentials — featuring spices like za'atar, baharat, shawarma blends,...

  • 乾果與堅果

    每罐都有營養小吃 — 優質乾果和堅果,完美適合烘焙、混合堅果或健康小吃。 新鮮手工包裝於香港,保持酥脆、甜美和風味。 實惠又健康 — 理想的儲藏室主食,直接送到您家門口。 探索我們的乾果和堅果系列——一個美味的健康儲藏室最愛,包括梅喬爾棗、核桃、腰果、杏仁、枸杞、無花果、開心果等。這些多用途的食材經過精心挑選,無論是口味、質地還是營養價值,都能提升您的早餐碗、烘焙美食、自製穀物棒或小吃拼盤。 每一件商品都在香港新鮮清洗和包裝,以鎖住天然的風味、香氣和完整性。無論您是想增加蛋白質攝取、享受抗氧化劑,還是單純想隨時備有美味的即食小吃,這個系列都能為您的廚房帶來營養和樂趣,每一把都充滿活力。 閱讀更多

  • 健康穀物與種子

    富含營養的穀物與種子——想想奇亞籽、亞麻籽、藜麥、蕎麥等,為健康餐點增添美味。 在香港新鮮手工包裝,保留香氣、質地和營養價值。 多用途的廚房必備品,非常適合烘焙、撒在食物上的配料、早餐碗和簡單的小吃。 探索我們的健康穀物與種子系列——一系列營養主食,如奇亞籽、亞麻籽(黃金與棕色)、多穀混合、藜麥、蕎麥粒,甚至是白藜麥和蕎麥等特製麵粉。這些成分因其健康的特性、豐富的風味和在甜品與鹹食中的適應性而被選中。 在香港新鮮包裝以鎖住新鮮度,隨時準備提升您的穀物、冰沙、沙拉、麵包等。無論您是在建立更好的早餐習慣、烘焙營養美食,還是用植物性食材提升餐點,這些穀物和種子幫助您在不犧牲口味或便利的情況下健康飲食。 閱讀更多

  • Indian Cuisine

    印度料理

    香氣四溢的印度香料系列——包括受歡迎的基本香料,如孜然、咖哩粉、薑黃、hing和地區特色香料。 在香港手工包裝,保持新鮮和正宗的風味。 價格實惠,從HK$8–12起,直接送到您家門口。 沉浸在我們的印度料理系列中,體驗印度的豐富口味。這個系列包含80多種精選香料、種子和混合調料——從溫暖的孜然和薑黃到香氣濃郁的咖哩粉、刺鼻的阿魏(hing)和咖哩、比爾雅尼及多薩的特色香料——這個系列為您的廚房帶來真實性和深度。 每種香料都在香港精心採購並手工包裝,確保最佳的新鮮度和香氣。無論您是在慢煮咖哩、為比爾雅尼增添層次風味,還是製作濃郁的塔德卡,這些精心調配的高價值成分都能讓地區印度菜在家中栩栩如生。 閱讀更多

  • Mexican Cuisine

    墨西哥料理

    充滿活力的墨西哥香料必備 — 從煙熏的墨西哥辣椒和安喬辣椒到火辣的辣椒粉、牛至和清新的塔可調味料。 在香港手工包裝,確保每道菜的鮮度。 價格實惠,從HK$7–13,將大膽的墨西哥風味直接帶給您。 探索我們的墨西哥料理系列,體驗大膽而芳香的墨西哥烹飪世界。這些香料和調味料的多彩陣容,包括煙熏的墨西哥辣椒、濃郁的安喬粉、牛至、紅椒粉和清新的塔可調味料,能為塔可、燉菜、醃料和莎莎醬增添正宗的深度和特色。 每種香料都經過精心挑選並在香港手工包裝,確保最大限度的香氣和品質。無論您是在慢煮辣椒中層疊風味,為烤肉製作火辣的調味料,還是用香草和辣椒為菜餚增添亮點,這個系列都能方便地帶來正宗的墨西哥風味。 閱讀更多

  • 季節性食材

    為當下精心策劃——從寒冷夜晚的溫暖香料到符合季節渴望的輕盈食材。 新鮮手工包裝於香港,以保留香氣、味道和季節的活力。 完美適合受季節啟發的餐點,無論您是在冬季添加溫暖還是在春季增添清新。 這些是我們本季最熱銷的香料和食材。注意到寒冷的天氣會引發對辣椒的渴望,或者新年和春天讓您想要健康的穀物嗎?這個系列提供了及時的儲藏室選擇,以滿足您當前的饑餓需求。 每一項產品——從舒適的長胡椒和有機薑黃粉到南瓜籽和紅木果——都經過精心挑選,美觀呈現,並在香港手工包裝。無論您是在烹飪中添加微妙的溫暖、金色香料,還是營養成分,這些季節性食材都為每道菜帶來風味和魅力。 :contentReference[oaicite:7]{index=7} 閱讀更多

  • Italian Cuisine

    意大利菜

    Essential Italian flavours — think aromatic rosemary, basil, oregano, garlic, and classic...

  • Signature Blends

    招牌混合

    招牌Regency食譜——我們最受喜愛的混合香料,源自家庭傳承和烹飪專業知識。 完美的風味平衡——從煙燻燒烤和土壤香料到芳香的地中海混合。 新鮮手工包裝於香港,每次都能提供最佳的香氣和味道。 我們的招牌混合香料是Regency傳承的真正體現——這是一系列經過多年品嚐、測試和微調的香料混合物。許多基於代代相傳的家庭食譜,而其他則受到我們在全球與廚師合作和旅行的啟發。從煙燻燒烤和卡真風味到芳香的印度香料混合、拉斯艾爾哈努特、哈里薩等,每種混合物都旨在讓您的烹飪達到最佳效果。 我們只使用優質香料,經過精心挑選和清洗,然後以小批量混合以達到最佳風味。每一罐都在香港手工包裝,以保持香氣和新鮮度。無論您是在燒烤肉類、調味烤蔬菜,還是為湯和燉菜增添層次,我們的招牌混合香料讓您輕鬆用一勺就能增添卓越的味道。 閱讀更多

  • most popular spices and herbs

    最受歡迎的香料和草藥

    這些是傳承了幾十年的傳統香料,遍布世界各地。無論是來自幾乎每個大陸的孜然,還是歐洲的牛至,或是主導印度料理的神秘藏紅花,這些香料都是我們認為充足儲備的基本必需品。擁有這個最常用香料的入門系列,幾乎可以烹飪任何菜系。

  • What's new!

    有什麼新消息!

    我們根據高端餐廳的要求,精心策劃和開發的最新香料和調味料。我們位於全球米其林星級餐廳最多的城市(香港),並且是烹飪和美食的主要集散地之一。使用這些華麗的新季節調味料來烹飪餐廳界的最新趨勢。

  • South-east Asian Cuisine

    東南亞菜

    Fragrant Southeast Asian staples — from galangal and lemongrass to kafir lime...

  • French Cuisine

    法國菜

    Timeless French flavour profiles — featuring earthy herbs like thyme and rosemary...

  • 無麩質麵粉

    100%無麩質設施——場地內不使用或儲存任何麩質或相關產品。 堅果和植物基粉類——在烘焙、烹飪和日常使用中,作為小麥的多功能替代品。 新鮮手工包裝於香港,確保每次都能品嚐到品質。 麩質是一種日益增長且普遍的食物過敏,我們在Regency Spices非常重視——我們維持一個完全無麩質的設施。探索我們精心策劃的堅果和植物基粉類,完美替代您最喜愛的傳統食譜中需要的普通小麥粉。 從杏仁和榛子到有機藜麥、藍藻、椰子和開心果粉——每一種都經過精心挑選,兼顧口味和烘焙性能。新鮮包裝於香港,並經過嚴格測試以確保純度,我們的無麩質粉讓您可以自信且美味地烘焙、混合和烹飪。 閱讀更多

  • American cuisine

    美國菜

    Bold, hearty flavours — classic American spices and seasoning blends for grilling,...

  • Peppercorn Family

    胡椒家族

    認識完整的胡椒粒光譜——從甜美的粉紅胡椒粒到麻辣的綠色四川胡椒粒,以及介於兩者之間的所有品種。 傳統加工,最新鮮的包裝於香港,以提供真實、純淨的風味和未被污染的口感。 準備提升您的菜餚——從燒烤和調味到完成和浸泡烹飪創作。 我們認為是時候讓您廚房裡那瓶孤獨的黑胡椒交些朋友了——認識胡椒粒家族!從 Regency Spices® 粉紅胡椒粒的明亮甜味到綠色四川胡椒粒的麻辣感,每一個成員都經過傳統加工,以保留其真實的風味特徵。 我們所有的胡椒粒均在香港手工包裝,保持新鮮、脆口和香氣,沒有任何添加劑——只有生動、未過濾的風味。無論您是在增強牛排的風味、調味白菜、製作浸泡油,還是用風格為菜餚畫上句號,這個系列為您的香料架帶來多樣性和強度——純淨而未被污染,正如它應有的樣子。 閱讀更多

  • 草本茶系列

    Delicate, fragrant herbal teas — from rose buds and chamomile to hibiscus...

  • 草藥

    來自傳統來源(例如,土耳其牛至) 與農民建立直接關係以獲得最佳風味 快速香港送貨,每包HK$9起 探索我們精心策劃的高品質乾草藥選擇,這些草藥直接來自全球值得信賴的種植者。從芳香的牛至和百里香到鮮豔的羅勒和迷迭香,每種草藥都在最佳風味時採收,並在香港新鮮包裝,以鎖住香氣和營養。無論您是在提升日常烹飪還是創造正宗的地方菜餚,我們的草藥都能將濃郁、自然的味道直接帶到您的廚房——香港全境提供當日送達服務。 閱讀更多

  • Seasonings & Blends

    調味料與混合調料

    香料在內部研磨和混合 — 對食譜和成分的完全控制確保了豐富、新鮮的風味。 為新鮮而設計 — 我們的香料不是預先研磨和陳舊的;它們在香港新鮮研磨,以達到最佳效力。 100% 天然,無添加劑 — 不含抗結劑、防腐劑、油或鹽——只有純粹的味道。 在 Regency...

  • Chilli Collection

    辣椒系列

    發現各種辣椒風格——從溫和的克什米爾辣椒到火辣的鬼椒,適合每道菜的辣度和風味。 從不無聊,總是新鮮——在香港手工包裝,以捕捉鮮豔的色彩、香氣和辣味。 以風味為先的香料,無填充物——純辣椒,適合烹飪、燒烤、沾醬或調味。 你上次在超市尋找「辣椒粉」時不滿意的情況是什麼時候?探索我們的辣椒系列,發現一個全新的風味世界,以及各種不同的辣度和風味特徵,以搭配每道菜。 每一種辣椒都是在香港精心挑選並手工包裝的新鮮產品,確保色彩鮮豔、香氣四溢和新鮮度——這裡沒有乏味的超市保質期。從撒在燒烤肉類上和調味素菜燉湯,到搖入湯品或提升燒烤風味,這些純辣椒在每個廚房中解鎖了新的風味層次。 閱讀更多

  • Spices

    香料

    單一來源,優質香料 — 直接來自其傳統地區,以確保正宗的風味和品質。 嚴格控制的供應鏈 — 我們與農民和合作社密切合作,以保持產品的完整性。 您可以品嚐到的新鮮度 — 在香港手工包裝,隨時準備改變您的烹飪。 在 Regency Spices...

  • 香料套件

    精選一體化香料套件——完美匹配印度、中國、中東等菜系,或滿足您日常廚房的需求。 輕鬆的家庭烹飪——精心安排的包裝,簡化餐前準備並提升風味。 在香港手工包裝,確保每個套件都香氣四溢、平衡且隨時可用。 我們的香料套件是對於有志廚師和經驗豐富的廚師來說,絕佳的禮物! 入門套件是我們開始味道之旅的最簡單方式。每個套件都包含一組精心挑選的香料和草藥,針對特定的烹飪風格——無論是地方菜系還是多用途的日常使用。旨在簡化餐前準備,它們提供完美搭配的調味料,方便您開始混合、燒烤、燉煮和調味,無需猜測。 閱讀更多