跳到內容
搜尋

貨幣

  • 中國澳門特別行政區 (MOP P)
  • 中國香港特別行政區 (HKD $)
  • 加拿大 (CAD $)
  • 南韓 (KRW ₩)
  • 台灣 (TWD $)
  • 墨西哥 (HKD $)
  • 德國 (EUR €)
  • 新加坡 (SGD $)
  • 日本 (JPY ¥)
  • 比利時 (EUR €)
  • 法國 (EUR €)
  • 泰國 (THB ฿)
  • 瑞士 (CHF CHF)
  • 美國 (USD $)
  • 義大利 (EUR €)
  • 英國 (GBP £)
  • 荷蘭 (EUR €)
  • 菲律賓 (PHP ₱)
  • 葡萄牙 (EUR €)
  • 西班牙 (EUR €)
  • 越南 (VND ₫)
  • 馬來西亞 (MYR RM)

語

  • English
  • 繁體中文
Login / account
  • 登入
  • 創建一個帳戶
Regency
搜尋
搜尋
Login / account
  • 登入
  • 創建一個帳戶
搜尋
  • 新品
  • 產品
    • 所有香料
    • 所有香草
    • 乾果和堅果
    • 健康穀物和種子
    • 無麩質麵粉
    • Regency Spices® 胡椒家族
    • Regency Spices® 辣椒系列
    • Regency Spices® 招牌香料系列
    • 調味料和自家調制香料
    • 草本茶系列
    • 入門香料套裝
    • 禮品套裝
    • 看所有成分
  • 多國菜式香料
    • 全部
    • 美國菜
    • 中菜
    • 法國菜
    • 印度菜
    • 意大利菜
    • 墨西哥菜
    • 中東菜
    • 東南亞菜
  • 我們的品牌
  • 食譜
  • 批發

貨幣

  • 中國澳門特別行政區 (MOP P)
  • 中國香港特別行政區 (HKD $)
  • 加拿大 (CAD $)
  • 南韓 (KRW ₩)
  • 台灣 (TWD $)
  • 墨西哥 (HKD $)
  • 德國 (EUR €)
  • 新加坡 (SGD $)
  • 日本 (JPY ¥)
  • 比利時 (EUR €)
  • 法國 (EUR €)
  • 泰國 (THB ฿)
  • 瑞士 (CHF CHF)
  • 美國 (USD $)
  • 義大利 (EUR €)
  • 英國 (GBP £)
  • 荷蘭 (EUR €)
  • 菲律賓 (PHP ₱)
  • 葡萄牙 (EUR €)
  • 西班牙 (EUR €)
  • 越南 (VND ₫)
  • 馬來西亞 (MYR RM)

語

  • English
  • 繁體中文
  • 新品
  • 產品
    • 所有香料
    • 所有香草
    • 乾果和堅果
    • 健康穀物和種子
    • 無麩質麵粉
    • Regency Spices® 胡椒家族
    • Regency Spices® 辣椒系列
    • Regency Spices® 招牌香料系列
    • 調味料和自家調制香料
    • 草本茶系列
    • 入門香料套裝
    • 禮品套裝
    • 看所有成分
  • 多國菜式香料
    • 全部
    • 美國菜
    • 中菜
    • 法國菜
    • 印度菜
    • 意大利菜
    • 墨西哥菜
    • 中東菜
    • 東南亞菜
  • 我們的品牌
  • 食譜
  • 批發
  • 更多鏈接
    搜尋
    搜尋
    Login / account
    • 登入
    • 創建一個帳戶
    搜尋
    關閉搜索
    1. 家
    2. Spice Trade
    3. Our favourite Pumpkin Pie recipe

    選購故事

    選購故事

    Our favourite Pumpkin Pie recipe

    10月 21, 2015
    Our favourite Pumpkin Pie recipe

    Our favourite Pumpkin Pie recipe

    This pumpkin pie recipe is our true favourite: the first time we made it we could smell it from a distance, and from the very first time ever – the pie tasted even better than it smelled! Every nuance in the pumpkin pie spices can be tasted, and they match beautifully with the sweet earthiness of fresh pumpkins. The recipe takes a while, but is guaranteed to go down a storm when done. This pie is a perfect treat for the Halloween festivities.

    Recipe: Pumpkin Pie

    Servings: 8

    Ingredients
    For the dough:
    200 g of Flour
    80 g Butter
    80 g Sugar
    1 Egg
    ½ tablespoon Baking Powder
    Pinch of Salt

    For the filling:
    1kg Pumpkin
    3 Eggs
    120 g Sugar
    50 g Flour
    100ml Milk
    1 teaspoon of Pumpkin Pie Spices

    Cooking method:

    1. Sieve the flour for the dough together with the baking powder and the salt.
    2. Cut the butter into small cubes and add them to the flour and mix it by hand. At this point the dough will have a crumbly texture.
    3. Add the egg and the sugar and mix everything well.
    4. Put the mixture into cling foil and leave it in the fridge for about 20 min.
    5. Wash and peel the pumpkin, then cut into small cubes.
    6. Sprinkle the pumpkin cubes lightly with some of the sugar and put in the oven for 25 to 30 min until the pumpkin cubes soften, then take them out and leave them to cool.
    7. Take the dough out of the fridge (from step 4) and roll the dough into a thin crust.
    8. Cover the bottom of a pan (we used a 24cm springform pan) with baking paper.
    9. Cut out some dough to line the bottom of the pan, and use the leftover dough to cover the sides.
    10. Stir the eggs, milk, sugar, flour and pumpkin pie spice mix in a mixer.
    11. Squash the baked pumpkin and add it to the mixture. Mix again until well mixed and pour it on top of the dough.
    12. Preheat the oven to 170C and bake for 20 min, afterwards reduce the temperature to 150C and leave it for another 20 to 25 min.
    14. We prefer this pie served cold.

    10月 21, 2015
    分享
    • 在臉書上分享
    • 分享到Twitter
    • 壓住他
    以前的
    下一個

    發表評論

    請注意:評論必須在發布前獲得批准。

    Logo
    通訊

    訂閱以獲取最新消息、優惠推廣和最新產品

    支援

    • 常見問題
    • 送貨須知
    • 條款及細則
    • 私隱政策
    • 免責聲明
    • 聯繫我們

    資源

    • 我們的故事
    • 批發供應
    • 香料貿易博客
    • 食譜
    • 市場消息

    關注我們

    • Instagram
    • Facebook

    版權所有 © 2022,攝政香料。
    接受付款方式
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Mastercard
    • PayPal
    • Visa