粉紅胡椒
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來自巴西的天然粉紅胡椒。與其名子相反,這些胡椒不是屬與「Piper Nigrum」植物同屬的「真」胡椒,帶有截然不同的異國風味和質地。與大多數胡椒相比,它柔和得多,帶有甜味和香味。由於其性質,粉紅胡椒很難種植、運輸及儲存,因此就香料而言極其昂貴。但是它們絕對值得,因為在其他任何東西都找不到這種味道!它們非常美味,甚至可直接整粒咬碎吞下!
粉紅胡椒技術說明:
產地:巴西
質量:A級,純級
粉紅胡椒烹飪注意事項:
味道:辣椒,莓果,甜
用法:壓碎並用於調味各種食品。粉紅胡椒粉帶有淡淡的胡椒味,非常淺的顏色,使其非常適合裝飾淺色食品。

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

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