有機椰子粉
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試試使用 Regency® 椰子粉烘焙蛋糕、麵包和糕點,健康又美味!椰子粉略帶甜味,是代替普通麵粉的很好選擇。你可以根據同一食譜來製作其無麩質版本,也可以用椰子粉代替杏仁粉或其他堅果粉,來避免一些致敏原。

我們的椰子粉是 100% 純椰子成份,來自斯里蘭卡熱帶森林的中部-這些椰子種植於肥沃的有機土壤,並獲得美國農業部有機認證,是潔淨的純天然產品。就味道而言,淡淡的堅果椰子甜味恰到好處,不會太強烈,也不會太溫和。

椰子粉還含富豐的錳、纖維、鈣和多種維他命 B。用這種椰子粉代替食譜中的部分麵粉,十分簡單就能讓你從日常飲食中攝取更多營養。 

椰子粉也可作為咖哩中的增稠漿。與普通玉米澱粉加水的混合物不同,使用椰子粉將獲得更平衡、更好的味道。 

有機椰子粉烹調注意事項:

口味:椰子

菜式: 印度菜、 泰國菜、 斯里蘭卡風味、 西式

食物搭配:餅乾、杏仁、青檸批、鬆餅、熱帶水果

份量:20 克

用法: 用椰子粉代替普通麵粉,製作無麩質糕點和蛋糕。椰子粉比普通麵粉更具吸水性,我們建議在製作麵包或蛋糕時,每 100 克椰子粉多添加 30 毫升液體(例如水或雞蛋,具體取決於你的食譜)。

有機椰子粉技術說明:

原產地:斯里蘭卡

質量:AA 級、原始、美國農業部有機認證

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

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