*滿HKD$100 全港免費送貨!
繁體中文 zh-TW
  • English en
  • 繁體中文 zh-TW
繁體中文 zh-TW
  • English en
  • 繁體中文 zh-TW
購物車 0
印度鬼椒 / 魔鬼辣椒粉 (Ghost Pepper Naga)

Buy 印度鬼椒 / 魔鬼辣椒粉 (Ghost Pepper Naga)

結帳時計算運費
定價 $16.00 $0.00
Buy with confidence. 30 day return guarantee, no questions asked.

這種“鬼椒”,也稱為布特·喬洛基亞 (Bhut Jolokia),曾經是世界上最古老的辣椒!它們生長在印度的野外,辣度為1,000,000 SHU。這些辣椒仍然是世界上最辣的“自然生長”辣椒,而其他較辣的辣椒其實是已被種植方法改良或基因改造過。

相信我們,如果您打開這個容器,於一米之外的人會感覺到刺痛的感覺,因為即使是最小的灰塵顆粒也一樣辣。

那麼如何使用這樣的辣椒呢?最好的用法是用於醬汁和醃醬,例如aoili或漢堡醬。您只添加一點點的份量就好了,那已經可感受到辣的勁度,同時讓您保持醬汁的原始顏色。這對於聲稱日常辣椒醬或辣椒粉不夠辣的人也很有用,或者您不想弄亂醬汁中其他成分的比例的時候。

我們的印度鬼椒 / 魔鬼辣椒粉 (Ghost Pepper Naga) 是預先研磨的,很不幸地,這是目前唯一不會影響我們整個工場的其他香料,而又可避免處理鬼椒的同事受傷的方法!

請謹慎使用並好好享受!

產地:印度

質量*: AA級,粉末狀

味道:超級辣,莓果

用法:最適合用於調味醬和醃醬的調味料,您想要在其中加很多辣味,但又不影響顏色。

儲存: 10-25℃,乾燥處。

* Industry Insider術語

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
G.C.
K
K.
Very spicy
T
T.S.
Love it
C
C.

此商品系列中的更多產品

為甚麼Regency香草和香料值得購買?

所有Regency香料都是現採新鮮的當造香草和香料。我們為自己香料的味道和新鮮度感到自豪。Regency的香草和香料都是從世界上最好的當季品種中精心挑選的-最終只有一種會通過我們的嚴格測試,而成為我們所銷售的品種。我們只出售新鮮研磨的香料,以確保它來到你廚房時味道和香味還是最佳。我們希望每個人都可以品嚐到我們帶來的大自然原始美味!我們所有香料和香草都是純天然的,不受輻射、化學添加劑或防腐劑加工或處理-只因我們堅持源頭的嚴格品質控制才能做到。我們保證,即使最尊貴最講究的客人都會喜歡上它們的味道。

我們知道要找出世界各地最優質、最新鮮的原粒香料有多困難,但我們已找到答案了。擁有行內六十多年的豐富經驗,我們對香料了解深入透徹,並為我們每一種香料提供全球最優質的品種。口味不斷在變化,尋求最佳天然食材的大廚都知道我們能夠提供最好的香料-這就是我們在行內歷久不衰的原因!我們很快就成為香港領先的印度香料店,後來還增加了更多世界各地罕有香料和香草的品種。按此了解更多我們的歷史。

更重要的是,我們致力保存優質香料的傳統味道-因著大量生產、過度加工或偷工減料以維持低價而失去的味道。我們與世界各地最頂尖的農民和供應商合作,以提供最高品質的香料。我們同時也是行內熱心的教育者,熱衷於與顧客及同行分享我們的知識,例如如何購買及評估香料的質量,以及香料行業內一些常見的把戲。