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在網上購買天然藥材和香料，需要多加小心! 它與購買非易腐產品有很大的區別，因此，問自己幾個問題很重要，以確保你得到的是最好的交易和最好的質量。 Regency香料有什麼不同？ 我們所有的香料都是自然種植的，都是用新鮮季節的農作物加工而成的。 盡可能以完整的形式出售它們。 因此，您可以欣賞它們獨特的天然風味和香氣-與超市通常提供的產品截然不同。 您的價格如何比較？ Regency的創始人自1951年以來就一直進口香料！ 結果，我們與世界各地的農場和香料生產商建立了幾代人的緊密聯繫。 與大街小店相比，您可以期望得到的香料至少是每克價格的一半，而批量購買時，香料的價格要高得多。 更好的是，我們很自豪地說我們的香料質量在香港乃至全球範圍內都是無與倫比的！ 我們還將香料與出口香料價格掛鉤，以便我們的消費者可以享受最優惠的價格。 如果商品價格下跌，我們的價格也會下跌！ 運費是多少？ 如果您在我們香港的本地城市，免運費，最低只需HKD100！免費送貨通常由香港郵政來完成，但我們可能會通過掛號信使發送您的包裹。 如果您的訂單低於100港幣，我們將收取像徵性的20港幣運費。 我們還提供超快速快遞的有償運輸服務，並在下一個工作日運送到香港大部分地址。 我們堅信讓每個人都能享用我們最喜歡的草藥和香料，這是我們傳統的印度家庭幾個世紀以來所享受的，但近年來卻迷失了。 國際運輸因重量而異。 請參考我們的delivery information 國際定價。 您如何包裝香料？ 我們的香料存儲在倉庫中的溫度可控的環境中，只要能延長保質期就可以真空密封，並且磨碎和 在香港新鮮包裝。 為確保其新鮮度，我們使用最優質的可重新密封鋁袋包裝香料。 這些也是不透氣的，因此您的香料將保持更長的新鮮時間。 它們也是不透明的，可以提供最佳的熱和光防護。 較大尺寸的袋子有一個小窗口-受大眾歡迎。 我們還提供玻璃罐包裝，可在廚房架子上方便地取用。...

我們與香料的淵源 Regency 的故事始於1951年的印度海岸，Shri Dayalji Purshottam Dattani從坦桑尼亞附近的古老產地進口丁香 (Cloves)，將東非香料引進了印度市場。在過去幾十年間，Regency的祖輩除了經營家族生意，同時展開了一場遠大的冒險──周遊列國探索大自然的天然寶庫，發現了世界上受歡迎的現代香料及食材，例如肉桂 (Cassia Cinnamon),八角 (Star Anise)、阿拉伯膠及金葡萄乾等。這些香料食材穿州過省、飄洋過海，最終在印度各地普及起來──當中很多已仿如印度香料一樣，成為印度家庭的日常必需品。 隨著時間過去，食品價格上漲、天然災害更加普遍，有些商人開始用較低品質的香料品種混合在食材中，慢慢地成為了大眾所接受的標準。我們置身在這一切的當中──採購、加工、分銷，所以我們看到了這種食品趨勢的滋長和發生。對我們來說，難怪人們總是懷念以前的食物，覺得味道更加好！ 2014年，Regency決意做得更好，並將我們所熟知的優質香料重新帶到消費者的手中。我們的零售產品因而誕生了。憑著我們數十年的經驗及與世界各地農民和工場的合作關係，我們可以很自信我們的香料和香草是世界上最美味之一，甚至就是最美味的！味道是我們最重視的。 味道──我們最重視的 Regency一直忠於自己的初衷，依然遵從幾十年來種植、加工和製作香料的傳統智慧和技術──始終如一地生產全天然食材，這是自我們成立以來一直堅守的秘訣。因此，現在我們在行內以採購優質的印度、中國及其他異國香料而聞名。 香港食品委員會邀請參與「香港美食博覽」2014 由左至右：香港食品委員會經理陳沛盈女士、貴賓黎先生、香港食品委員會會長李歡先生、香港食品委員會副主席王柏源博士、Regency Spices總經理 Sunit Dattani先生 永恆優質 價錢公道 我們從一開始就與行內大多數不同。當市場價格上漲，我們並不會為了保持固定價格而降低產品的質量；相反，Regency堅持產品質量不變，跟隨市場情況調整價格。因此，我們的香料都是按市價出售，但我們可以保證產品永遠都會是最優質的。假如某些產品的市價下跌，我們甚至會以更便宜的價錢出售！ 顧客至上 我們非常熟知香草及香料食材的知識，以至很多業內的經營秘密。有些可能讓你驚喜，有些卻可能有點嚇人。我們開始在博客上記錄這些秘訣和冷知識，例如如何檢查香料品質、烹飪小貼士及營養知識等。我們想做到提高香料貿易的透明度──這是我們的承諾。譬如，你知道大部份來自西班牙的藏紅花其實產自波斯嗎？然而，頂級的波斯藏紅花卻很少被運到西班牙。 從源頭做好品質監控 製作純天然優質產品 我們和世界各地的供應商享有良好緊密的合作關係，並從香料供應鏈的最早階段開始控制產品的品質。所以，我們可以很自豪地說我們所有的香料食材都是： ✔ 新鮮包裝...