薰衣草

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Milled and blended in Hong Kong.
薰衣草是烹飪界的珍貴食用花之一。Regency的土耳其薰衣草的顏色較淺，但香氣更濃。它可用於製作沙拉，也可用於烘焙美味的薰衣草餅乾、蛋糕和果醬。對於美味的菜餚，它的作用也很像rosemary, 你可以把它添加到所有的菜品中，迷迭香也會有自己獨特的味道。你甚至可以將一些薰衣草浸泡在開水中，製成草本薰衣草茶。它的味道很好聞，而且非常放鬆。有些人還推薦用它來舒緩和幫助睡眠。
薰衣草技術說明:
產地：土耳其
質量：A級，95％花瓣，無添加顏色
薰衣草烹飪注意事項:
味道：水果，苦
用法：煮沸後可作為薰衣草茶享用。 或磨成細粉，用於調味餅乾，蛋糕和果醬。

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

Customer Reviews

Based on 14 reviews
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M
Mark Bannon
So fresh, thanks to Regency store

So fresh, thanks to Regency store

B
Bryan La
Excellent quality product

Fantastic fragrance and quality overall. Have used in desserts (lavendar cheesecake!) and also to make simple tea infusions. The challenge is finding additional uses for the lavender as it was such a relatively large quantity.

P
Philip Mills

Very high quality. I have used for some time now to make an intense and fragrant lavender syrup which I use to flavour cold brewed hibiscus tea (also from Regency; also outstanding)

K
Katherine
Wonderful

Love the lavender, very high quality.

N
Nam Vu

Inlove it

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為什麼要購買 Regency 香草和香料

所有 Regency 香料都是新鮮的當前作物藥草和香料。我們以我們的口味和新鮮度而自豪。 Regency 的香草和香料每個季節都從世界上最好的品種中精心挑選出來——只有一種品種通過了我們的嚴格測試，我們只銷售這一品種。我們只出售完整的新鮮研磨香料，以確保其到達您的廚房時具有最佳的風味和香氣。因此，每個人都可以檢查和欣賞我們所創造的自然美景！我們所有的香料和草藥都是自然種植和加工的。它們與香料一樣純淨，沒有經過輻照和其他化學防腐處理 - 只有在我們嚴格的源頭質量控制標準下才有可能。我們可以保證他們的口味甚至適合最皇室和挑剔的食客。

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