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中式香料入門套裝
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開始烹飪中餐的最簡單,最實惠和方便的方法。該套件包含12種最常用的中草藥和香料 ,總計超過400克!它甚至還包括異國風味的香料,如八角茴香四川紅花椒 。我們所有的香料工具包均具有現成的現磨主要成分,並以*標記。

注意:我們將新鮮磨碎決明子肉桂棒五種香料生薑胡椒粉(白色),因為這些香料幾乎總是以粉狀形式用於中式烹飪。如果您更喜歡這些香料,請在結帳時在您的訂購評論中告知我們。

中國香料入門套件烹飪說明

美食...中國

使用說明...理想的醃泡汁和香料磨砂膏,可仿效那種華麗的丁香,辛辣和甜美的燒烤風味。用途廣泛,包括蔬菜,魚類和肉類。

中國香料入門套件技術說明

包含...肉桂肉桂棒35克(鮮粉*),辣椒(天津)9克,辣椒(逸都)6克,小茴香籽45克,茴香籽(綠色)45克,五種香料混合物40克(鮮粉*),大蒜顆粒70克,生薑粉40克(鮮粉*),洋蔥粉30克,花椒(白色)75克(鮮粉*),四川花椒粉26克,八角茴香17克,*我們將為您現磨這些香料,因為這些香料幾乎總是被使用以粉末形式用於中式烹飪。如果您更喜歡這些香料,請在結帳時在您的訂購評論中告知我們。 

重量...香料:443克

**特別說明...對於研磨,我們將僅研磨以下香料,因為這些香料是中國家庭中常見的香料。如果您還希望在該工具包中加入其他香料,請在註釋中提及:肉桂肉桂棒35克,五種香料混合粉40克,生薑粉40克,花椒(白)75克,

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

為甚麼Regency香草和香料值得購買?

所有Regency香料都是現採新鮮的當造香草和香料。我們為自己香料的味道和新鮮度感到自豪。Regency的香草和香料都是從世界上最好的當季品種中精心挑選的-最終只有一種會通過我們的嚴格測試,而成為我們所銷售的品種。我們只出售新鮮研磨的香料,以確保它來到你廚房時味道和香味還是最佳。我們希望每個人都可以品嚐到我們帶來的大自然原始美味!我們所有香料和香草都是純天然的,不受輻射、化學添加劑或防腐劑加工或處理-只因我們堅持源頭的嚴格品質控制才能做到。我們保證,即使最尊貴最講究的客人都會喜歡上它們的味道。

我們知道要找出世界各地最優質、最新鮮的原粒香料有多困難,但我們已找到答案了。擁有行內六十多年的豐富經驗,我們對香料了解深入透徹,並為我們每一種香料提供全球最優質的品種。口味不斷在變化,尋求最佳天然食材的大廚都知道我們能夠提供最好的香料-這就是我們在行內歷久不衰的原因!我們很快就成為香港領先的印度香料店,後來還增加了更多世界各地罕有香料和香草的品種。按此了解更多我們的歷史。

更重要的是,我們致力保存優質香料的傳統味道-因著大量生產、過度加工或偷工減料以維持低價而失去的味道。我們與世界各地最頂尖的農民和供應商合作,以提供最高品質的香料。我們同時也是行內熱心的教育者,熱衷於與顧客及同行分享我們的知識,例如如何購買及評估香料的質量,以及香料行業內一些常見的把戲。