中式香料入門套裝
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開始烹飪中餐的最簡單,最實惠和方便的方法。該套件包含12種最常用的中草藥和香料 ,總計超過400克!它甚至還包括異國風味的香料,如八角茴香四川紅花椒 。我們所有的香料工具包均具有現成的現磨主要成分,並以*標記。

注意:我們將新鮮磨碎決明子肉桂棒五種香料生薑胡椒粉(白色),因為這些香料幾乎總是以粉狀形式用於中式烹飪。如果您更喜歡這些香料,請在結帳時在您的訂購評論中告知我們。

中國香料入門套件烹飪說明

美食...中國

使用說明...理想的醃泡汁和香料磨砂膏,可仿效那種華麗的丁香,辛辣和甜美的燒烤風味。用途廣泛,包括蔬菜,魚類和肉類。

中國香料入門套件技術說明

包含...肉桂肉桂棒35克(鮮粉*),辣椒(天津)9克,辣椒(逸都)6克,小茴香籽45克,茴香籽(綠色)45克,五種香料混合物40克(鮮粉*),大蒜顆粒70克,生薑粉40克(鮮粉*),洋蔥粉30克,花椒(白色)75克(鮮粉*),四川花椒粉26克,八角茴香17克,*我們將為您現磨這些香料,因為這些香料幾乎總是被使用以粉末形式用於中式烹飪。如果您更喜歡這些香料,請在結帳時在您的訂購評論中告知我們。 

重量...香料:443克

**特別說明...對於研磨,我們將僅研磨以下香料,因為這些香料是中國家庭中常見的香料。如果您還希望在該工具包中加入其他香料,請在註釋中提及:肉桂肉桂棒35克,五種香料混合粉40克,生薑粉40克,花椒(白)75克,

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.


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為什麼要購買 Regency 香草和香料

所有 Regency 香料都是新鮮的當前作物藥草和香料。我們以我們的口味和新鮮度而自豪。 Regency 的香草和香料每個季節都從世界上最好的品種中精心挑選出來——只有一種品種通過了我們的嚴格測試,我們只銷售這一品種。我們只出售完整的新鮮研磨香料,以確保其到達您的廚房時具有最佳的風味和香氣。因此,每個人都可以檢查和欣賞我們所創造的自然美景!我們所有的香料和草藥都是自然種植和加工的。它們與香料一樣純淨,沒有經過輻照和其他化學防腐處理 - 只有在我們嚴格的源頭質量控制標準下才有可能。我們可以保證他們的口味甚至適合最皇室和挑剔的食客。

我們知道在全球範圍內找到優質、新鮮、完整的香料是多麼困難,我們有答案。憑藉我們 60 多年的行業經驗,我們對我們的香料瞭如指掌,並且可以為我們的每種香料提供全球範圍內可達到的最佳口味品種。口味在不斷變化,尋求每種成分絕對最佳的廚師知道我們可以為他們提供 - 這就是我們經營這麼久的原因!我們很快成為在香港購買印度香料和香草的領先商店,現在增加了來自世界各地的異國香料和香料。

最重要的是,我們的目標是在我們的香料貿易中提供傳統時代存在的高品質風味——由於大規模生產、過度加工和偷工減料以保持低價而失去的風味。我們與世界各地最偉大的農民和供應商合作,提供最高等級的香料。我們也是行業內充滿熱情的教育者,向客戶和競爭對手教授如何購買和評估香料的質量,以及香料貿易的常見技巧。立即了解有關香料的更多信息。