原粒蕎麥 (Buckwheat Groats)

Buy 原粒蕎麥 (Buckwheat Groats)

結帳時計算運費
定價 $8.00 $0.00
Buy with confidence. 30 day return guarantee, no questions asked.

蕎麥是完全不含麩質的穀物之一,最近對健康的益處備受關注。蕎麥不是一種穀物,因為它不是草,實際上與大黃有關。它在亞洲是一種常見的食品,尤其是在日本,幾個世紀以來人們一直在使用蕎麥來製作各種麵包,麵條以及一些甜點。蕎麥是蛋白質(11%)以及鈣,鐵和其他礦物質的絕佳來源。

明智的烹飪方法是將蕎麥浸泡並製成粥,就可以像燕麥一樣使用蕎麥。原始的蕎麥也可以像爆米花一樣爆裂,然後磨成麵粉烘烤。穀物略帶苦味,但用途廣泛,幾乎可以與任何口味相配:甜,可口,辛辣。

蕎麥技術說明:

產地:中國山東

質量:中型去殼碎粒

蕎麥烹飪注意事項:

調味料:堅果,麵包,苦味

用法:與燕麥或任何其他穀物類似地使用。蕎麥可以像米飯一樣煮沸和食用,也可以磨成粉狀,用於煎餅,窩夫餅和麵條。蕎麥還可以與乳製品搭配使用。

 

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.
Delish new cooking ingredient - Buckweat Groats
H
H.
You can't go wrong with Buckwheat

此商品系列中的更多產品

為什麼要購買 Regency 香草和香料

所有 Regency 香料都是新鮮的當前作物藥草和香料。我們以我們的口味和新鮮度而自豪。 Regency 的香草和香料每個季節都從世界上最好的品種中精心挑選出來——只有一種品種通過了我們的嚴格測試,我們只銷售這一品種。我們只出售完整的新鮮研磨香料,以確保其到達您的廚房時具有最佳的風味和香氣。因此,每個人都可以檢查和欣賞我們所創造的自然美景!我們所有的香料和草藥都是自然種植和加工的。它們與香料一樣純淨,沒有經過輻照和其他化學防腐處理 - 只有在我們嚴格的源頭質量控制標準下才有可能。我們可以保證他們的口味甚至適合最皇室和挑剔的食客。

我們知道在全球範圍內找到優質、新鮮、完整的香料是多麼困難,我們有答案。憑藉我們 60 多年的行業經驗,我們對我們的香料瞭如指掌,並且可以為我們的每種香料提供全球範圍內可達到的最佳口味品種。口味在不斷變化,尋求每種成分絕對最佳的廚師知道我們可以為他們提供 - 這就是我們經營這麼久的原因!我們很快成為在香港購買印度香料和香草的領先商店,現在增加了來自世界各地的異國香料和香料。

最重要的是,我們的目標是在我們的香料貿易中提供傳統時代存在的高品質風味——由於大規模生產、過度加工和偷工減料以保持低價而失去的風味。我們與世界各地最偉大的農民和供應商合作,提供最高等級的香料。我們也是行業內充滿熱情的教育者,向客戶和競爭對手教授如何購買和評估香料的質量,以及香料貿易的常見技巧。立即了解有關香料的更多信息。