煙燻調味料

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Milled and blended in Hong Kong.

煙燻調味料是製作煙燻魚、牛肉、豬肉、雞肉的理想調味料。對於那些可能不太清楚什麼是「黑肉」(Blackened Meat) 的人來說，它是美國南部的最愛，其風味與Cajun Seasoning非常相似，儘管不完全相同。煙燻是從牛油在肉表面上燒至焦化而產生的，形成酥脆和煙熏的表層，同時利用該甜牛油帶出更多的味道。

請注意：我們新鮮研磨和包裝我們的煙燻調味料，以獲取最大風味。這個招牌配方是我們的秘密，因此我們不能以整粒形式出售這種混合物。

煙燻調味料詳細說明

成份：羅勒，辣椒，大蒜，洋蔥，牛至，黑胡椒，百里香

用法：將大量牛油融化，然後加入Regency 煙燻調味料。將您的肉/魚浸入混合物中直至完全塗滿，您也可以添加額外的調味料。放入超熱鑄鐵鍋中，每面煮幾分鐘直到煮熟。請為燒焦牛油冒出大量煙霧做好心理準備，這是正常的。

Please note that our ingredients are 100% natural and processed using traditional methods. As a result there may be some visible imperfections. Our spices will have variations in size and colour due to factors such as the amount of sunlight they received when growing, or the amount of rainfall in a particular season. These differences in appearance are entirely normal, and are the result of not treating them with any chemicals, reducing unnecessary hand selection, and minimizing waste.

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為什麼要購買 Regency 香草和香料

所有 Regency 香料都是新鮮的當前作物藥草和香料。我們以我們的口味和新鮮度而自豪。 Regency 的香草和香料每個季節都從世界上最好的品種中精心挑選出來——只有一種品種通過了我們的嚴格測試，我們只銷售這一品種。我們只出售完整的新鮮研磨香料，以確保其到達您的廚房時具有最佳的風味和香氣。因此，每個人都可以檢查和欣賞我們所創造的自然美景！我們所有的香料和草藥都是自然種植和加工的。它們與香料一樣純淨，沒有經過輻照和其他化學防腐處理 - 只有在我們嚴格的源頭質量控制標準下才有可能。我們可以保證他們的口味甚至適合最皇室和挑剔的食客。

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